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温夷珺不得不承认现在她收入的大头都是小菜场,目前那边的收入是最高的,如果小菜场没了客人那情况就有点不妙了。
一整天她都待在霸王菜,寻思着以防万一的应对之法,就算二皇子真的不是针对她,那些应对之法也能实行起来,也能增加一些收入呢。
今天是霸王菜开业第一天,客人爆满,时刻满座,还有很多客人都是把吃食打包带走,因为第一天,让两位大厨都就位着,却不料让他们从早忙到了晚了,累的他们都要吐血。
夜宵必须有人守着,温夷珺就趁着晚饭后客人爆满让小厨子们先顶着,两位大厨去休息一下缓一缓,夜宵轮着来一会儿,之后就让小厨子们上。
一开始没有多找厨子是大大的失算。
店里客人多,又有活动,还好把那些杀手都喊过来帮忙,招呼招呼让店里缓解很多压力。
夜深后,店里的客人这才慢慢减少,剩下的都是吃饭谈生意的人,有些坐着接着吃夜宵了。
天不早了,温夷珺这才起身回府。
之后几天霸王菜依旧霸占元城中美食铺子的销量榜首,有各种美味的小吃,还有正餐,早点夜宵也都是花样百出,一瞬间成了街头大家讨论的对象。
预料中其他酒楼生意逐渐减少,就算搞活动能拉回去的客人也都少之又少,因为在霸王菜中厨子们来自各国,各国的菜品和小吃都会,就算菜单上没有,只要厨子会做,您随意开口,包您满意。
就这样霸王菜火了,霸气的名字,美味的食物,种类多品种齐全,服务还好,大家纷纷往这边跑。
就这样火热的情况持续了大半个月,情况稍微缓和一点,因为隔壁街上的丰香楼搞活动了,二皇子终于还是沉不住气了。
“驸马,客人少了一些,都是一些有钱的主。”薄枫查探了消息回来汇报。
温夷珺坐在椅子上很淡定:“丰香楼走的是高端路线,那边卖的都跟御膳房一样的东西,价格昂贵,能进去吃的都是那些世家子弟,有钱的主,去那种地方花钱他们显得有面子。我们霸王菜走的是低端路线,平民化的,这些天那些有钱的主图个新鲜怕是吃够了,丰香楼一有优惠就回去吃了,随便啊,我们的主要客人还是那些小老百姓,不在乎那点客人。”
吃货从来不会在同一个地方吃东西,她不认为有人可以天天跑来霸王菜吃东西,但进来过一次后,以后一定会回味再想来。
“是。”薄枫也不
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